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幸福的滋味——庆祝三八节女教工烘焙课堂活动成功举办
2018-03-20 12:39 工会 

建设“幸福温馨女职工之家”,团结和引导广大女教职工快乐工作、幸福生活是学院工会女工委2018年的工作目标。2018年3月16日,三八节系列活动之女教工烘焙课堂活动成功举办,来自全院九个分工会的30余名女教工集体乘车来到新湖明珠城,学习中式点心的制作方法。

活动现场布置得甜蜜温馨,活动由工会副主席、女工委主任牛传荣主持。工会主席李伟林致辞,欢迎女职工参加三八节系列活动,希望女教工通过活动增长生活知识、培育兴趣爱好、交流增进感情;在此次活动实践中体验烘焙美食方法,享受美好时刻,体会生活的幸福滋味。同时感谢了新湖明珠城的大力支持。在大家的热烈掌声中,烘焙课堂正式开课了。

首先由专业面点师讲解演示中式点心蛋黄酥的制作方法。接着是每位女老师的动手体验时间。老师们手里拿着提前准备好的油皮和酥皮,豆沙和蛋黄,将每样食材分成六等份,用油皮包住酥皮,然后擀压两次;豆沙包住蛋黄,再放到擀好的面皮里,小心翼翼地包裹住,封严口。最后摆进烤盘,装进烤箱,烘烤20分钟,香甜的蛋黄酥出炉啦!

老师们在体验烘焙乐趣的同时,还品尝了香甜可口的蛋糕和美味咖啡。老师们以烘焙为话题开心交流,度过了难忘的欢乐时光。

活动现场

烘焙培训

交流技艺

精心制作

活动场景

喜获成果

拍照留念

活动合影

 

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